Le marmellate homemade e la fiducia nell’umanità

Se avrete modo di viaggiare tra i paesini rurali anglossassoni e scandinavi ve ne renderete conto.

Tra le stradine non asfaltate, campi di grano, greggi di pecore e vari cartelli di contadini che vendono frutta, uova e ortaggi, c’è questa fantastica usanza  delle donne del posto di fare delle marmellatine homemade, in delle confezioni molto graziose e creative.

Per poterle acquistare, non serve andare in negozi esclusivi.

Lungo la strada, ci sono queste casine di legno, immaginate quelle per la posta. Basta fermare al volo la macchina, aprirle e su delle mensoline eccole lì esposte queste prelibatezze e... meraviglia... a guardia delle stesse, solo un salvadanaio.

Nessun meccanismo automatico, tipo distributore,  ma solo fiducia nel fatto che chi prende paga.

Marmellatine al prezzo di 2- 3 sterline, con gusti particolari, mela e cannella, mirtilli e noce moscata, lampone e zenzero... una più buona dell'altra. 

Foto dal "Diario di viaggio" Agosto 2015

Le marmellatine sono lasciate lì, per consentire a chi le volesse assaggiare, di gestirsi in selfservice. Qui l’handmade è glamour, lì è solo “fatto in casa”. L’ho trovata una cosa meravigliosa e un bel gesto di fiducia. Io, sinceramente, sono rimasta sorpresa. Non potevo pensarci.

Questa voglia di dare fiducia al mondo mi ha fatto capire come la società sta cambiando, quanto, noi uomini nel tempo ci siamo evoluti in peggio da questo punto di vista e come la semplicità, proprio nel modo di vivere, ci renda persone migliori.

Sono gesti semplici che per me sono sembrati straordinari tanto sono ormai lontani dal nostro vivere quotidiano. 

Eppure, i nostri nonni non chiudevano le porte di casa, lasciavano incustodite le macchine.

Essere circondati da queste sensazioni, spinge noi stessi ad essere migliori. Così tutte volte che ci è stato possibile, abbiamo sempre acquistato marmellate e miele da portare a casa per nostri cari. Per condividere con amici e colleghi queste prelibatezze, ho comprato le formine e ho impastato pasta frolla per dispensare un pò di cuori. 

Gesti di gentilezza e di amore che producono a loro volta amore.

#cuoridilampone

                                        

Uno dei miei sogni ancora nel cassetto?

Andare a vivere in una casa di campagna, dove coltivare un orticello e poter preparare straordinarie colazioni homemade ai miei ospiti. Poter ricreare quelle casine dove i viaggiatori curiosi possano fermarsi a fare una scoprpacciata di marmellatine e vivere senza la fretta e l'ansia che questo mondo ci sta portando con i suoi ritmi e le sue abitudini malsane.

Come dicevo, passato, presente, futuro, sogni divetati realtà e sogni ancora nel cassetto. D'altronde i sogni nel cassetto ci danno una marcia in piu'. Quindi, il mio consiglio è non smettere mai di sognare!

Un bacio e a presto

M.